生蠔 La Ronce by David Hervé

芬迪露詩蠔是著名生蠔養殖者David Hervé的另一隻生蠔。這個農場位於美麗的濱海夏朗德省，該地區位於波爾多和馬蘭之間。這種生蠔是在 Marennes Oléron的海灣地區最南部的養殖的。將優質的芬迪露詩蠔放在30到36個月大的生蠔池中，為期2年。在這段時間之後，蠔肉將佔其總重量的16％左右。

由 459.00 $ 起

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我們所有的生蠔均以原箱包裝。 我們不提供任何開蠔服務。

我應該買多少只生蠔？

每人6至8隻生蠔作前菜
每人12到14隻生蠔為主菜, 配有其他額外主菜
每人18到30隻生蠔為主菜，沒有配有其他主菜

大小取決於您自己的口味。 然而，歐洲人更喜歡吃N°3（聖誕節和新年最受歡迎的選擇），而亞洲人會選擇更大隻的。

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