生蠔 – Speciale de Claire

這款生蠔來自法國馬雷訥地區。

生產商由精選生蠔的常規形狀，圓度和深度都經過精選出來。 殼中更深的凹坑顯示出內含更多的肉。 其果肉質地較硬，口感濃郁，甜味和鹽顯著平衡。 這些生蠔在淺粘土池塘中待了幾個星期，在那裡它們的質量明顯優於海洋中。

IGP認證

MarennesOléron的所有生蠔是：

養殖於法國大西洋沿岸
在MarennesOléron盆地的克萊爾池塘中養殖
由獨立檢查員認證
質量由質量服務和獨立檢查員控制

 

由 369.00 $ 起

Category

我們所有的生蠔均以原箱包裝。 我們不提供任何開蠔服務。

我應該買多少只生蠔？

每人6至8隻生蠔作前菜
每人12到14隻生蠔為主菜, 配有其他額外主菜
每人18到30隻生蠔為主菜，沒有配有其他主菜

大小取決於您自己的口味。 然而，歐洲人多喜歡吃N°3號（聖誕節和新年最受歡迎的選擇），但亞洲人會選擇更大隻的。

重量 不提供

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