歐蝶魚 Archives - Seafood Society https://seafoodsociety.hk/zh-hant/歐蝶魚香港/ Your Online Fishmonger in Hong Kong! Wed, 14 Jun 2023 02:50:36 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 https://seafoodsociety.hk/wp-content/uploads/2021/03/Logo.jpg 歐蝶魚 Archives - Seafood Society https://seafoodsociety.hk/zh-hant/歐蝶魚香港/ 32 32 野生歐蝶魚 https://seafoodsociety.hk/zh-hant/歐蝶魚香港/%e9%87%8e%e7%94%9f%e6%ad%90%e8%9d%b6%e9%ad%9a/ Tue, 12 Nov 2013 21:14:46 +0000 https://seafoodsociety.hk/product/%e9%87%8e%e7%94%9f%e6%ad%90%e8%9d%b6%e9%ad%9a/ 東北大西洋捕獲的野生魚類 歐蝶魚和龍脷魚是最常見的比目魚。可…

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]]> 東北大西洋捕獲的野生魚類 歐蝶魚和龍脷魚是最常見的比目魚。可通過其深色皮膚上的亮橙色斑點識別。它的肉是白色的，柔嫩的，帶有微妙的味道。它可以原條或魚柳烹製，也可以用於炸魚薯條。 原條魚和魚柳的重量比為2.5千克，對於1千克的魚，會有400克魚柳。 一條大約1.5公斤的魚足以作為6人的前菜或3人份量的主菜。

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