安康魚 Archives - Seafood Society https://seafoodsociety.hk/zh-hant/安康魚香港/ Your Online Fishmonger in Hong Kong! Tue, 13 Jun 2023 08:48:56 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 https://seafoodsociety.hk/wp-content/uploads/2021/03/Logo.jpg 安康魚 Archives - Seafood Society https://seafoodsociety.hk/zh-hant/安康魚香港/ 32 32 野生安康魚肝 https://seafoodsociety.hk/zh-hant/安康魚香港/%e9%87%8e%e7%94%9f%e5%ae%89%e5%ba%b7%e9%ad%9a%e8%82%9d/ Wed, 15 Jun 2016 04:40:24 +0000 https://seafoodsociety.hk/product/%e9%87%8e%e7%94%9f%e5%ae%89%e5%ba%b7%e9%ad%9a%e8%82%9d/ 捕取自東北大西洋。 安康魚肝是享譽日本和法國的美味佳餚。它具…

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]]> 捕取自東北大西洋。 安康魚肝是享譽日本和法國的美味佳餚。它具有幼滑和奶油般的質地。 日本人將其稱為Ankimo，傳統上將其與蘿蔔絲和柑橘類醋調味的柚子醬一起切成薄片。 嚐過其奶油味的人會明白，為什麼它通常被稱為“海鵝肝”，儘管它的味道更細膩，回味後還帶有海洋的味道。

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]]> 野生安康魚柳 https://seafoodsociety.hk/zh-hant/安康魚香港/%e9%87%8e%e7%94%9f%e5%ae%89%e5%ba%b7%e9%ad%9a%e6%9f%b3/ Tue, 07 Jul 2015 08:12:31 +0000 https://seafoodsociety.hk/product/%e9%87%8e%e7%94%9f%e5%ae%89%e5%ba%b7%e9%ad%9a%e6%9f%b3/ 來自東北大西洋捕獲的野生魚 安康魚柳取自其尾巴。安康魚的肉質…

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]]> 來自東北大西洋捕獲的野生魚 安康魚柳取自其尾巴。安康魚的肉質堅實，非常適合炒菜，燒烤和煎。可以配辣椒，大豆，芝麻，帕爾馬火腿，香腸和熏制的辣椒粉，都是和安康魚的絕佳補充。 一份500克足以滿足2-3人的用餐需求。 價格單位以每公斤計算。

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]]> 野生安康魚面肉 https://seafoodsociety.hk/zh-hant/安康魚香港/%e9%87%8e%e7%94%9f%e5%ae%89%e5%ba%b7%e9%ad%9a%e9%9d%a2%e8%82%89/ Tue, 25 Mar 2014 03:37:00 +0000 https://seafoodsociety.hk/product/%e9%87%8e%e7%94%9f%e5%ae%89%e5%ba%b7%e9%ad%9a%e8%87%89/ 取自東北大西洋（lophius lophius）捕獲的野生魚…

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]]> 取自東北大西洋（lophius lophius）捕獲的野生魚 您是否嘗試過安康魚的臉頰？您可能會對它的出色表現感到驚訝。它也非常快速簡便，非常適合午餐或家庭用餐。 
1公斤的安康魚臉頰足夠4人份量。

產地：布列塔尼
 

 

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]]> 野生安康魚 https://seafoodsociety.hk/zh-hant/安康魚香港/%e9%87%8e%e7%94%9f%e5%ae%89%e5%ba%b7%e9%ad%9a/ Tue, 12 Nov 2013 21:18:32 +0000 https://seafoodsociety.hk/product/%e9%87%8e%e7%94%9f%e5%ae%89%e5%ba%b7%e9%ad%9a/ 在東北​​大西洋捕獲 安康魚沒有排在魚的最美之列。即使它的臉並不美觀，它也很容易煮的魚，因為它沒有骨頭，只有背脊。它的肉厚。它可以用最簡單的方法烹飪，也可以像羊肩肉一樣烹飪。

一公斤足以作為6人的前菜和3人的主菜。

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]]> How to prepare (gut and cut fillets) a whole fish

 

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