多寶魚 Archives - Seafood Society https://seafoodsociety.hk/zh-hant/多寶魚香港/ Your Online Fishmonger in Hong Kong! Tue, 13 Jun 2023 06:49:19 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 https://seafoodsociety.hk/wp-content/uploads/2021/03/Logo.jpg 多寶魚 Archives - Seafood Society https://seafoodsociety.hk/zh-hant/多寶魚香港/ 32 32 野生多寶魚 https://seafoodsociety.hk/zh-hant/多寶魚香港/%e9%87%8e%e7%94%9f%e5%a4%9a%e5%af%b6%e9%ad%9a/ Tue, 12 Nov 2013 21:14:20 +0000 https://seafoodsociety.hk/product/%e9%87%8e%e7%94%9f%e5%a4%9a%e5%af%b6%e9%ad%9a/ 野生魚類在東北​​大西洋捕獲

這種魚幾乎是圓形的，被認為是海洋之王。 這是一個真正的掠食者。 肉質細膩，淋上精美的醬汁更可口。

整條魚和魚肉的重量比為3，這意味著，對於1公斤的魚，您將獲得440克魚肉。

一條大約1公斤的魚可作6人的前菜和3人的主菜。

產品特點：原條, 已清理內臟或魚柳
法文名稱：TURBOT SAUVAGE（Scophthalmus maximus）
產地：BRITTANY

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]]> How to prepare (gut and cut fillets) a whole fish

 

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