野生牙鱈

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描述

野生魚類在東北​​大西洋捕獲

牙鱈用於FISH AND CHIPS

整條魚和魚肉的重量比為2.5,這意味著,對於500克的魚,您將獲得200克的魚肉。

一條大約500克的魚可作為3人的前菜和1人的主菜。

產品特點:已除去內臟
法文名稱:MERLAN (Merlangius merlangus)
產地:BRITTANY

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