描述

RED LABEL是一種標籤保證相同性質產品的卓越質量。 這意味著要按照特殊規格養殖產品，以達到較高的質量水平。

整條魚和魚柳的比例為2，即是1公斤的魚，會有500克魚柳。

一條大約3公斤的魚足以24人的前菜和12人的主菜。