生蠔 – LA SPECIALE BY DAVID HERVE

639.00 $

從9月到5月,在攤位中可以看到 «La Speciale»特級生蠔。
大衛·埃爾維(David Hervé)團隊將選擇(或不選擇)生產她,主要的一點是,生產者根據嚴格的質量標准進行決策。

在淡水和鹹水匯合的地方選擇。她從這種獨特的環境中提取了重要的營養益處。

在三年半的時間生長期裡,它的甜味將帶來極好的風味,還可以找到堅果的香氣。
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數量

描述

我們所有的生蠔均以原箱包裝。 我們不提供任何開蠔服務。

我應該買多少只生蠔?

每人6至8隻生蠔作前菜
每人12到14隻生蠔為主菜, 配有其他額外主菜
每人18到30隻生蠔為主菜,沒有配有其他主菜

大小取決於您自己的口味。 然而,歐洲人更喜歡吃N°3(聖誕節和新年最受歡迎的選擇),而亞洲人會選擇更大隻的。

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