煙三文魚脊

299.00 $

三文魚脊是三文魚最優越的部分。 魚柳沒有皮及任何啡色肉。 產品切成刺身狀。 JC DAVID產品的整個生產都基於祖傳工藝,完全是手工製作和天然的,與過去一樣,將魚,鹽和煙熏結合在實木爐中。

保質期:15天

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描述

三文魚是在蘇格蘭海灣最好的農場中養殖的,這保證了魚的質量和對環境的尊重。 三文魚由法國北部(BOULOGNE)的JC DAVID加工。 它們用香草醃製並調味,然後用繩子懸掛,再以傳統方式在實木烤箱中煙薰。 它給三文魚非常特別的味道。 將所有骨頭從魚片上取下,只保留最好的部分,然後以手工切片以確保沒有浪費。 三文魚脊是三文魚最優越和最貴的部分。

每件重量為250克 / ++或500g克 / ++。

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