無鬚鱈

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描述

野生魚類在東北​​大西洋捕獲

整條魚和魚肉的重量比為2,這意味著對於1公斤的魚,您將獲得500克魚肉。

一條大約1公斤的可作為8人的前菜和4人的主菜。

產品特點:原條,已除去內臟
法國名稱:MERLU ENTIER, VIDE(Merluccius merluccius)
產地:BRITTANY

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